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Biologiche e a Km0

La colazione è la nostra punta di diamante poichè vengono scelti prodotti biologici di qualità a km 0 e cerca di soddisfare le necessità di tutti, dai vegani alle persone intolleranti ai celiaci.

Al risveglio gli ospiti avranno l’opportunità di scegliere a buffet la colazione che desiderano, dai prodotti locali km 0 come il latte, la marmellata, le uova, i succhi e il miele, mentre il pane, le torte e lo yoghurt sono preparati in casa con tanta passione, impiegando ingredienti biologici e di stagione.

Qui di seguito alcune fotografie della nostra colazione al Botton d’Oro!

INOLTRE

Inoltre è possibile assaggiare, su richiesta la sera prima, i seguenti prodotti:

  • Tagliere di formaggi e salumi locali delle aziende agricole della Valle Imagna
  • Resümada, una crema dolce molto energetica e spumosa a base di uova, zucchero con l’aggiunta di caffè o vino tipica delle zone alpine e prealpine
  • Uova strapazzate, in camicia o alla coque
  • Frullato con frutta bio di stagione e latte vaccino o vegetale
  • Estratto di frutta e verdura bio di stagione

ALLERGIE o INTOLLERANZE?

Coloro che sono allergici, intolleranti o vegani sono tenuti a informare la struttura al momento della prenotazione così da poter organizzare una colazione ricca e genuina con ingredienti privi di allergeni e derivati animali.

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